Przyszedł czas na palarnie kawy i dojrzewalnie owoców w sklepach

- Coraz większe możliwości dostawy na czas pozwolą dostarczać coraz świeższe produkty, a rozwój technologii informacyjnych pozwoli dostarczać częściej mniejsze partie towaru. Już dziś chleb bardzo często jest wypiekany na miejscu - pora na palarnie kawy i dojrzewalnie owoców. Koniec z zielonymi bananami albo twardym jak kamień awokado - mówi Marek Witaszewski z pracowni Otomi.

Więcej na: http://www.dlahandlu.pl/handel-malopowierzchniowy/poradnik/ekspert-piekarnie-sa-juz-w-sklepach-czas-na-palarnie-kawy-i-dojrzewalnie-owocow,36578.html